♦️シュトラウスさんもやっぱりお好きですよね❓

ピアノを愛する皆さま、こんにちは。

オーストリアのウィーンから、ケーキが届きました。

ハプスブルグ家御用達の有名なチョコレートケーキ、
ザッハートルテです❤️

このザッハートルテの元祖オリジナルレシピを受け継ぐのは、
ホテル・ザッハーです。
少し前に、ホテル・ザッハーが、送料無料キャンペーンを
やっていた時に、頼んでおいたのです。





ザッハートルテは、昔、ピアノの先生と門下生でオーストリアへ
旅行した時に食べた思い出です。
観光の合間に自由行動があり、
どこを回ろうか友人と相談したけど、
せっかくのウイーンだから、
絶対ザッハートルテは食べようと3人で出かけたのです。

洗練された食器と超甘いケーキ、絶妙なコーヒーの苦味。
舞い上がるような気分でした。




このザッハートルテは、ウイーン会議の時代に作られたお菓子。
会議は踊る、されど進まず。
。。。。世界史で習いましたね。


。。。難しい話は、置いといて。
ようするに、
だいたい、ウインナーワルツが大流行の時代です。

作曲家ヨハン・シュトラウスが活躍していた時代です。
きっと彼もこの甘いトルテを食べてたでしょう。


夜毎、舞踏会は開かれました。

ドレスと燕尾服の男女が、クルクルと回転しながら、踊る。


なんて華やかなんだろう、と思いますね。
想像するだけで、うっとり。。。



ああ、その時代に行くことは出来ないけど。
またいつか、ウイーンへ旅することは出来るのかなあ。



今日は、シュトラウスのBGMと、思い出に浸りながら、
ちょっと気取って、お茶をして見ました。



あまーーーーい。