TV「情熱大陸」で放送されたパティシエのケーキ♡

2022年6月22日（土）のTV「情熱大陸」で放送された
パティシエ　平瀬祥子さんのお店

パティスリー ローブ花鏡庵（かきょうあん）のケーキを
高校生の息子の誕生日ケーキに購入しました(*^▽^*)


今回買ったのは
「シュシュ」という名前のホールケーキ。


チョコレートの光沢がキレイ！

絶妙なとろ～りチョコ。

でも、その下には薄いパリっとチョコが♡

金箔も映えます！


中には甘酸っぱいマンゴー。

同じチョコやマンゴーでも
全ての食感や味が違ってて
この何層ものハーモニーがとっても美味しかったです♡

いつものように
ちまちま味わっていただきました(*´▽｀*)


花鏡庵の開店は2022年4月。
全国放送で紹介されたこともあり大人気に！！

→平瀬祥子（パティシエ） | 情熱大陸 | MBS 毎日放送


ショートケーキは
開店前に並んで整理券をもらい
その整理券に書かれている指定された時間に
店内に入って購入できるみたいです。

この時間はグーループA　11:00-11:30　の看板が。


ケーキは
１つ１つがとっても可愛らしい♪


ある情報では
13時頃に売り切れることが多いので
整理券を持っていても買えない可能性があるのだとか！

でもホールケーキは事前予約ができ
整理券がなくても店内に入って受け取れることだったので
ホールケーキを予約しました。

受け取り日は、電話した日の1週間後以降になります。


お店は石川県金沢市。
築160年以上の歴史を誇る弁柄格子の町家料亭を改装したフランス菓子店。

中庭も美しい。

お手洗いも新鮮。


イートインスペースもあります♪

とっても素敵な雰囲気のお店！

ゆっくりと自分時間を過ごしたい空間です。


お店の駐車場はないのですが
目の前に有料駐車場があります。

♦　♦　♦

住所
石川県金沢市尾張町2丁目4-13

電話番号
076-254-0903

営業時間
11：00ー18：00
（売り切れ次第終了）

定休日
火曜日・水曜日

お店のInstagram
パティスリー ローブ 花鏡庵(@patisserie_laube) • Instagram写真と動画


今回購入したホールケーキ「シュシュ」は
直径13.5センチで5000円。

孫のお誕生日のお祝いにと、出資してくれた
おじいちゃん・おばあちゃんに感謝です♡

ありがとう！！



息子へ

元気に大きくなってくれてありがとう♡

勉強にサッカーに
日々一生懸命に取り組んでいる姿に
我が子ながら頑張ってるなぁって思うよ。

抜けてるとこは抜けてるけど( ´艸｀)

お母さんのどうってことのない話も
いつもちゃんと聞いてくれてありがとう。

これからの成長も楽しみです(*^▽^*)！

お誕生日おめでとう！！


♢　♢　♢


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