ホタテのオイル漬け

和歌山市の北出島でピアノ教室をひらいています。

テレビでカキのオイル漬けをやっていました。
それは、美味しそうでした。
瓶詰めで結構なお値段します。

カキの季節は終わったので
ホタテのオイル漬けを作ってみました。
明日には、食べれるかな。