はっさく酢

和歌山市北出島で
ピアノ教室をひらいています。
音楽と関係ない話。

先日、話題のいちご酢を作って美味しかった。
そして、はっさくをいただいた。
なので、作ってみた。

いちご程甘くないので
オリーブオイルと塩胡椒でドレッシング。
これが、毎食楽しみになるくらい
美味しい。