何事も

和歌山市北出島でピアノ教室をひらいています。

低温調理をやっています。
真空にして温度設定をし
魔法をかけます。
スーパーの安いお肉が変身する。
実験のようだ。
料理上手な人は、感性と経験で
出来るのだろうけれどね。

チャレンジは面白いのだが
実は
決して料理好きではないのだな。