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趣味「キノコ干し」

キノコ類って最高!!!

食物繊維、βグルカン、ビタミン類、
・・・多くの身体に良い栄養が
たっぷりで、しかも低カロリー!
たくさん食べても太らない!

白のキノコとマイタケ等の
黒っぽいキノコは、栄養素も違うらしい!

そして触感!
ヌルヌルのナメタケやシャキシャキの
エノキ、口の中で、他の具材と一緒に
なった時の歯ごたえやヌメリが
おもしろい!!

その上! 太陽に干すと、ナント!!!
ビタミンDが増えて、水分の蒸発で
カサが減る=たくさん食べられる

ビタミンDは、口から入ったカルシウムを
取り込むのに、なくてはならない栄養素!

多くのお年寄りが、骨折しておられる。
骨折が原因で、寝たきり、認知症が進んだ
と、よく聞く!

乳製品や小魚などのカルシウムと
干し キノコをたくさん摂っていただきたい

特に乳製品は、身体に取り込まれる効率が
高いらしいので、ぜひぜひおススメしたい


そんで、キノコは、免疫力も⤴️⤴️
病気予防にうってつけ!!!

私、家のザルでは物足らなくて、
専用グッズも買いましたよ ♪♪♪


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