桜餅

卒業入学の季節になると毎年恒例の桜餅作り。
桜の葉が金沢か富山の製菓材料店で買うのですが、行く暇がなく困ったなと思っていたら、近くのスーパーに発見！
卒業式を終えた中学生の生徒さんに無事、お渡しするのに間に合いました。
あんこや桜の葉が苦手じゃないようでほっとしています。