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お弁当

今日はお弁当を持ってハイキング…ではなく仕事に出かけます。

昨日、友人に生昆布を頂いたので、それを厚揚げと一緒に煮てみました。
厚みのあるしっかりした生昆布ですが、煮るととても柔らかくなるのですね!

若い頃はあまり気にしなかったのですが、もう50代なので、健康のために食事には注意しています。
タンパク質や野菜を多く摂って、脂質糖質は控えめに…

特に、太ってコンサート用のドレスがキツくなるのを恐れています(>

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