バジル　リベンジ！

有田の市場で、威勢の良いスンゴク香りの
強いバジルを安くでたくさん買えた！
帰りの車でバジル臭ハンパなかった！！！

始めの献立は、モッツァレラチーズとトマトを
酢と塩、オリーブオイルであえて、バジルを
ちぎってイタリアン！とか、（家族に好評）

クセの強い肉にバジルを添えたり、
葉の枚数が少しでも、肉厚な葉だったから、
少しずつしか消費できず、でもこのまま腐らせるのも悔しい！
そうだ！！！　バジルソースにしてしまえ！

パッとレシピを見て覚えて、酢、塩、砂糖、
ニンニク、エクストラバージンオイル、
そして余ってるバジルの葉を全てミキサーに
入れてソースにした！！！

ホントは、ジェノベーゼソースにしたかった
けど、松の実も無いし、（レシピでは代わりに
クルミと書いてあったが）クルミを入れることが、
脳からこぼれ落ちた！！！

ヨシ！！！初めてのバジルソースにしては、
上出来！！！と、昼間作っておいて、
冷蔵庫で冷やしておいた！

これで、肉でも魚でも野菜でも、何でも
ござれ！！！このソースをかけたら、
一品できる　＼(^o^)／

んで、夕ご飯支度の時間！
例のバジルソースやら、残り物やら色々と
冷蔵庫から出してテーブルに置いていった。
が、ガシャーンの音にそっちを見る！

イヤーン！！！(//∇//)よりにもよって、
昼間に手間かけて作ったバジルソースが
落っこちてパーに！！！
残ったのは、お茶碗の下１センチぐらい！！！
あーーーぐやじいーーーーーーい(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

つづく