秋の味覚

インターナショナルスクールのキャンパスに銀杏の木があります。その実がたくさん落ちていたので拾ってみました。アメリカには銀杏がないので、「食べられる。」と言うと、みんなビックリしていました。

電子レンジを使って簡単に調理出来ます。生徒のひとりに分けてあげたところ、「中が緑色で、自分が知っていたギンナンとは違っていた。美味しかったから、自分でも拾ってみようかな。」とコメントが来ました。