デカフェとアメリカンコーヒー

昨日に引き続いて、食べ物の話題にお付き合い下さり有難うございます。

作曲家というと、私たちとはかけ離れた存在という気がしますが、彼らの食生活に興味を持つことで、偉大な音楽家がとても身近な存在に思えてくるものです。

まず、ベートーヴェンですが、彼がチーズとマカロニを好んだことは良く知られていますね。

彼はシンプルな味を好む傾向にあり、サラミ、スープ、卵、魚のほか、非常に濃いコーヒーが好きだったそうです。

私もコーヒーをよく飲みますが、アメリカンが好きなので、ベートーヴェンとはちょっと違うみたいです。

因みに、アメリカンコーヒーは、水を足して薄めたものではなく、焙煎を浅くしたものなので、実は、ブレンドコーヒーより「カフェイン」の量が多いのです。

案外それを知らずに、何杯もアメリカンコーヒーをお代わりしている方がいらっしゃいますが、健康のために、時々「デカフェ」にしてみるのも良いかも知れませんよ！