発酵と音楽４

音楽療法士として仕事をしている友人から、この分野の名前が示すとおり、命あるものは全て音楽に癒されるという話を聞きました。
それは目に見えない微生物たちにも通じるのか？という疑問が湧きました。
科学的に解明されていない部分もありますが、あり得ないと断言できるものでもないでしょう。
科学的な裏付けというのは、事実より後になって出てくるものです。実際、微生物の発酵過程にしても、顕微鏡の発明以前は知られていなかったのです。
真実というものは、目に見えないものの中に潜んでいるのかもしれません。
少しでも速く効率よく大量にものをつくろうという時代にあって、微生物のために心地よい環境をつくろうとして、発酵食品に音楽を聴かせる職人さんたちの姿勢には脱帽します。
それは、お腹の中の赤ちゃんに胎教のための音楽を聴かせるお母さんの気持ちと似ていますね！