私の熱中症対策

毎年この時期になると、紫蘇ジュースを作ります。大きなお鍋にお湯を沸かし、新鮮な赤紫蘇をクツクツ煮ます。お湯の中に色素が溶けて赤紫蘇が緑色になったら、紫蘇を引き上げて砂糖と塩小さじ一杯、クエン酸を加えて完成です。お水や炭酸水で割って冷たく冷やすと、赤紫の鮮やかな色の紫蘇ジュースの出来上がり！これで夏を乗り切ります♪
昨日、自転車で坂道を登って汗だくで来てくれた生徒さんに出したのですが、一口飲んで「？？」と首を傾げてしまいました。ちょっとお口に合わなかったみたいで、麦茶にかえました。夜 仕事帰りに来てくれた大人の生徒さんは「美味しいです！」とゴクゴク飲み干してくれました♪ 二人とも水分補給して汗がひいてから、頑張ってレッスン出来ました