金沢市民みんなが食べる!?氷室饅頭を食べて元気に夏を元気にすごしましょう♪
7月1日は「氷室の日」
無病息災を願って「氷室饅頭」を食べます。
石川県民というより
金沢市民がこぞって食べるのだそうですよ♪
私も金沢市民。
結婚して大阪から金沢に来てから存在を知り
毎年食べています(*´▽`*)
なぜ夏の暑い時期に
お饅頭を食べる風習があるのでしょうか??
加賀藩 前田家では
氷室に貯蔵していた「氷」を
江戸の徳川家に献上していました。
※氷室・・・天然の氷を夏まで保存しておくために設けた小屋
7月1日に届けられるように、歩いて東京まで氷を運ぶ。
とけることを考えると、のんびりはしていられません。
大変な責務だったでしょうね!
加賀から送り出された氷が、とけることなく無事に江戸に届くことを祈願する際に「まんじゅう」が添えられたことが、氷室饅頭の始まりだそうです。
氷室饅頭は主に酒まんじゅうです。
今年はちょうどいいタイミングで金沢駅に行く用事があったので
金沢駅のお土産エリア「あんと」で
いろんなお店の氷室饅頭を買ってみました。
「あんと」の入口に、氷室饅頭を扱っているお店の看板もありましたよ。
我が家は5人家族なので5種類。
全て中身がこしあんのものを選びました。
味も大きさもお値段もいろいろ。
どれも美味しかったのですが
私が1番好きだったのは
「金沢うら田」の氷室饅頭
ほのかなお酒の香りと
もっちり生地がとっても美味しかったです♡
私は昔
大阪のある和菓子屋さんの正社員だったのですが
酒まんじゅうは各お店で蒸していました。
蒸したての美味しいこと(*´▽`*)♡
「この氷室饅頭もきっと職人さんたちは
もっともっと美味しいのを食べているのだろうなぁ」
なんて羨ましくも思いました。
この時期1週間ほどの季節菓子「氷室饅頭」
昔からの風習も楽しく取り入れながら
暑くて長くなりそうなこの夏も
元気に過ごしたいですね(*^▽^*)!!
♢ ♢ ♢
生徒さんたちの笑顔が私の原動力
水谷紘子ピアノ教室は
弾く前も弾いたあとも楽しいピアノ教室
楽しみながら「弾けた♪」「出来るようになった!」を積み重ねていく。
だから自信がつきます!!
一緒にピアノを楽しみましょう(*^▽^*)
水谷紘子ピアノ教室では、只今、生徒募集中です。
公式LINEご登録で、お得な特典をプレゼント!
ホームページから登録していただけます。
YouTube、Instagram、Twitter、Facebookもございますので、ぜひご覧ください♪
この機会にピアノを始めてみませんか(*^-^*)
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なぜ夏の暑い時期に
お饅頭を食べる風習があるのでしょうか??
加賀藩 前田家では
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7月1日に届けられるように、歩いて東京まで氷を運ぶ。
とけることを考えると、のんびりはしていられません。
大変な責務だったでしょうね!
加賀から送り出された氷が、とけることなく無事に江戸に届くことを祈願する際に「まんじゅう」が添えられたことが、氷室饅頭の始まりだそうです。
氷室饅頭は主に酒まんじゅうです。
今年はちょうどいいタイミングで金沢駅に行く用事があったので
金沢駅のお土産エリア「あんと」で
いろんなお店の氷室饅頭を買ってみました。
「あんと」の入口に、氷室饅頭を扱っているお店の看板もありましたよ。
我が家は5人家族なので5種類。
全て中身がこしあんのものを選びました。
味も大きさもお値段もいろいろ。
どれも美味しかったのですが
私が1番好きだったのは
「金沢うら田」の氷室饅頭
ほのかなお酒の香りと
もっちり生地がとっても美味しかったです♡
私は昔
大阪のある和菓子屋さんの正社員だったのですが
酒まんじゅうは各お店で蒸していました。
蒸したての美味しいこと(*´▽`*)♡
「この氷室饅頭もきっと職人さんたちは
もっともっと美味しいのを食べているのだろうなぁ」
なんて羨ましくも思いました。
この時期1週間ほどの季節菓子「氷室饅頭」
昔からの風習も楽しく取り入れながら
暑くて長くなりそうなこの夏も
元気に過ごしたいですね(*^▽^*)!!
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